MOSTRA «I MENU RACCONTANO» Niella Tanaro - Confraternita di Sant’Antonio al Borgo Inaugurazione: 31 ottobre 2023 - ore 10,30 La mostra “I menu raccontano”, è curata da Adriano Benzi e Rosalba Dolermo e propone una ricca collezione di menu relativi ad eventi di rilevanza storica, di manifestazioni e ricorrenze che costituiscono un ideale percorso tra i meandri della cucina, attraverso mappe (i menu) che ci fanno entrare nell’universo del «gusto». Il curatore Adriano Benzi ha realizzato con grande successo mostre analoghe a Brescia, Brera, Milano (Casa del Manzoni), Treviso e ne sta curando una a Roma.
MOSTRA «I menu raccontano» Niella Tanaro - Confraternita di Sant’Antonio al Borgo Inaugurazione: 31 ottobre 2033, ore 10,30
CONVEGNO «Il cibo tradizionale: un sacro patrimonio di comunità» Magliano Alfieri, 31 ottobre 2023