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Il ristorante appartiene a Maria Teresa Allemandi e propone una cucina genuina incentrata sulle tradizioni familiari. Può ospitare fino a cento persone, con due grandi tavoli circolari. Su prenotazione si possono gustare le tante specialitá della montagna: polenta saracena, polenta comodâ, raviolos di toma, pasta di casa, torta di porri, patate e aioli, bagna càuda, selvaggina, agnello, acciughe al verde e una splendida ola cotta per una notte intera nel forno ormai tiepido. La sera, a partire dalle 19,30 il ristorante è anche pizzeria. Il locale è aperto tutti i giorni in estate, mentre in inverno è chiuso il martedì
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