Comune di pianura, di probabile origine medievale, che accanto alle tradizionali attività agricole ha sviluppato un modesto tessuto industriale. I tarantaschesi, che presentano un indice di vecchiaia inferiore alla media, vivono nel capoluogo comunale, nelle località di Santa Cristina e Viani (contiguo al centro San Chiaffredo del comune di Busca), in pochi nuclei urbani minori e un elevatissimo numero di case sparse. Il territorio ha un profilo geometrico di pianura, con variazioni altimetriche appena accennate, che partono da un minimo di 435 e arrivano a un massimo di 494 metri sul livello del mare. L’abitato, interessato da una fase di forte espansione edilizia, sorge nella pianura tra i due torrenti, all’incrocio di due strade secondarie.