Comune di pianura, di origine medievale, la cui economia è di tipo prevalentemente agricolo. I torresangiorgesi, che presentano un indice di vecchiaia di poco superiore alla media, vivono per la maggior parte nel capoluogo comunale; la restante parte si distribuisce in case sparse. Il territorio, coperto da boschi un tempo sfruttati per la caccia, ha un profilo geometrico regolare, con variazioni altimetriche quasi irrilevanti. L’abitato, circondato da vigneti e coltivi, sorge in un’alta pianura irrigua; presenta, inoltre, le caratteristiche di villaggio sviluppatosi intorno a una struttura fortificata. Nello stemma comunale, concesso con Decreto del Presidente della Repubblica, sono raffigurati una torre civica e l’immagine di San Giorgio a cavallo, nell’atto di trafiggere un drago.