Prarostino sorge, in splendita posizione collinare e montuosa, a pochi Km. da Pinerolo (TO) alla confluenza delle Valli Chisone e Pellice, note anche come Valli Valdesi. Si estende per 10,57 chilometri quadrati da un'altezza di 450 mt. s.l.m. ad un'altezza di circa 1.100 mt. Il capoluogo San Bartolomeo è situato a 738 mt s.l.m.



Un tempo intensamente coltivato, il territorio si è progressivamente spopolato a causa dell'aumento dell'industrializzazione. Sussistono tuttavia ancora ampi vigneti che danno un prodotto apprezzato e che è in via di riqualificazione grazie anche all'impegno deglì agricoltori e dell'amministazione comunale.   La vita sociale è caratterizzata da una forte presenza di associazioni e gruppi che, pur con attività e obiettivi diversi, favoriscono la socializzazione ed il coagulo di una popolazione fisicamente distribuita in una miriade di borgate: oltre alla Pro Loco ed alle sezioni locali di associazioni nazionali quali AVIS e ANA, vogliamo ricordare la squadra Anti Incendi Boschivi che in molte occasioni ha dato prova di grande impegno ed efficienza.   Negli ultimi anni infine la popolazione è tornata ad aumentare, specialmente in virtù di molti "cittadini" che hanno apprezzato la salubrità dell'aria e la bellezza del luogo portando quindi la loro residenza nel comune.